沙沙密卡的彩色世界

最近睇新聞, 看到一件令人振奮的事:
因為新一代的雞農唔再用骨粉做飼料，而改用粟米、小麥等高蛋白餵雞雞
雞蛋變得更健康, 所以, 喜歡吃雞蛋你的, 恭喜了
你每天可以吃多一隻, 一日三隻蛋!

我, 超喜歡吃雞蛋
小時候嫲嫲最喜歡跟我們一喜吃雞蛋撈飯
媽媽最喜歡蒸水蛋
還有茶葉蛋, 生日吃的紅雞蛋..
我的成長好似跟雞蛋分唔開咁...
直至...直至醫生在電視講: 一人一日只可以食2隻蛋....

yo! 太好了, 而家多多隻,
真係 「人生滿希望  食完雞蛋唔會上當」!


煮雞蛋真係有好多方法
煎、炒、煮、炸、炆、燉、焗、烤、蒸
生食都得. 真係你想點食就點食,

而我的top 3, 緊係正0野啦!
為你們介紹 -- 第三位

唔好以為佢係一隻普通的煎蛋, 我都幾高要求ga
我要求ge煎蛋, 蛋黃唔可以太生, 又唔可以熟晒
最好就七成熟, 切開最好係膏狀
加埋豉油一齊食, 正!

第二位的糖心蛋, 喜歡它的原因當然跟我喜歡煎蛋的原因一樣啦
我喜歡吃如膏狀的蛋王, 燈紅色, 真係諗起都流口水...


第一位, 竟然是最普通的滾水蛋?
錯了, 一隻好味的滾水蛋, 是跟難煮的
以我家中的煤氣爐計, 用滾水煲7分鐘
再放入凍水, 拎番出0黎食, 係最好食ge
但係唔係每次都得先慘
咁耐以0黎我食過最好食ge滾水蛋,
竟然係係柬埔寨ge一間GH入面食到, 唔知, 幾時再有機會食過呢?