上個星期同同事一齊去學整馬卡龍 (macaron)
一心諗住玩下整下開心下
所以今日就特我為大家帶來我們的 -- 馬卡龍製作特輯
* 今次我0地一黎就向高難度挑戰
一整就整個有公仔ge!
首先, 我0地先將砂糖, 蛋白, 杏仁粉同花生碎倒入攪均
一心諗住玩下整下開心下
所以今日就特我為大家帶來我們的 -- 馬卡龍製作特輯
* 今次我0地一黎就向高難度挑戰
一整就整個有公仔ge!
首先, 我0地先將砂糖, 蛋白, 杏仁粉同花生碎倒入攪均
跟住就將攪好的漿入袋, 按你雖要的形狀0即出
0即好之後吹都佢表面乾身
* 唔用口, 可以用風筒ge...
再放佢入爐焗佢25分鐘...
出到0黎, 畫番0的眼耳口鼻俾佢
e...咁ge樣ge....
送俾大家, 失敗了的鼻屎雞馬卡龍....完成!
...佢好似岩岩落完油鑊咁....係未拎錯0左隻麥樂雞出0黎影相呢....
0即好之後吹都佢表面乾身
* 唔用口, 可以用風筒ge...
再放佢入爐焗佢25分鐘...
出到0黎, 畫番0的眼耳口鼻俾佢
e...咁ge樣ge....
送俾大家, 失敗了的鼻屎雞馬卡龍....完成!
...佢好似岩岩落完油鑊咁....係未拎錯0左隻麥樂雞出0黎影相呢....
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我是遊客 (6)
哈哈~好得意呀~原來要加花生碎的啊?太甜, 一直唔敢做~ [版主回覆11/22/2012 00:37:56]因為0的花生, 我隻0野就變成咁 [版主回覆11/16/2012 21:58:37]唔好，千其唔好落花生!
真係好似油炸過....我都係屋企整過一次...直頭發唔起...變左杏仁片...你已經好叻... [版主回覆11/22/2012 00:40:59]食得落口我已經好滿足了
會唔會連埋聖誕卡寄嚟㗎?? [版主回覆11/22/2012 00:41:46]我怕嚇親個郵差
咁下次簡單d用麥樂雞畫番0的眼耳口鼻 [版主回覆11/22/2012 00:42:05]都可以試下wo
變左麥樂雞.. 沙沙密卡整得好靚>3< [版主回覆11/22/2012 00:42:22]哈, 得個樣
So cute!!!! :):):) [版主回覆11/22/2012 00:42:51]多謝你安慰我呢...
吹乾身個樣已經夠哂正斗~~ 同埋D 麥樂雞都OK得意 ~~ =.=" [版主回覆11/22/2012 00:43:17]你咁欣賞佢個樣 早知留番舊俾你啦啦啦~
馬卡龍多數會放在蛋糕上裝飾，空口食好甜的啊！小雞馬卡龍好得意呀! [版主回覆11/27/2012 00:44:00]哈, 我整得好醜樣呢...
隻麥樂雞雖然唔似馬卡龍,但似鼻孔雞,ok啦~馬卡龍其實好難整,所以你已經好叻啦~